Cup CAke MC Queen

Cake Hantaran

Pesenan Cake hantaran lagi dari mbak Nana , mintanya JCC and cup cake. Yang lucunya untuk pesenan JCC sich tergantung seleranya Tukang Kuenya, tapi Cup cakenya minta di hias ada sapi, bear dll...ha..ha... lha wong untuk lamaran kok mintanya gambar sapi. Hasil browsing bareng mbak Nana, pinginnya kayak yang di blognya Mbak Ria ( chocoloved ) hah (sempet bengong gitu...maksudnya mikir bisa gak ya??*.%$, secara tukang kuenya masih amatir bangeeet....) Ya uadah diiyaiin sambil bilang " kalau bisa ya bu!!!" Ijin nyontek idenya ya mbak Ria...makasih banget.

JCC in Box

Pesenan bp Firman untuk hantaran, Pesenannya JCC , rencana awal JCCnya mau di hias pake coklat pagar, tapi last minute baru kepikiran bahwa kuenya bakal dibawa perjalanan jauh...kalau coklat pager yang jelas gak kuat panas, takutnya pas sampe tempatnya bukannya menarik malah amburadul JCCnya, ya sudah dihias pake whip cream truss di tempelin almond aja ( secara whip cream kalau 3 jam an aja tahan lah ), sebenernya juga JCC nya cuma mau dikasihin 3 buah strawberry aja , ternyata pas ngebalik JCC eh beberapa bagian atasnya kelepas ( kelamaan kali baliknya hiks..hiks..) kayaknya musti nutupin dech...truss ditempelin buah-buahan lain aja ...jadinya kayak Fruit TArt dech...kurang begitu puas sich, tp pas tadi delivery trus terima SMS katanya...kuenya hiasannya bagus...he..he...

Sushi Class

Ikutan "sushi class" yang diadain di Rest Sakura di daerah TB Simatupang tanggal 6 Maret 2010. Yang punya ide Pak Sahak, waktu ngadain acara Gathering Jak-Sel ....Akhirnya terlaksana juga di last minute ada kabar dari mbak Riri ( Kuwenyariri) ngabarin kalao 2 peserta lainnya ngundurin diri, duh nanya2 telponnya Pak Sahak gak ada yg punya lagi....untungnya gw telp Rest Sakuranya, dan ngabarin kalau 2 peserta yg lain ngundurin diri bisa jalan gak...ternyata tetep jalan...yo wiss lah , langsung tancap gas ke TB Simatupang secara rumah gw di halim gitu, dan udah jam 9 , rencana jam 9.30 kelas dimulai.

ASyik juga dech belajar nya, yang ngajar Chef Koes ( gw pikir orang jepang asli- secara dari penampilan udah mirip banget, mana udah pake ngucapin Ohayo Gozaimasu he..he..., ternyata orang jawa barat) tapi yang jelas asyik dech....dan dah bisa bikin sushi dirumah. Tp kata Chefnya sebaiknya kalao bikin Sushi yang mentah gak usah , mending makan di Resto aja, khawatir gak bisa ilang tuch bactery kalau ngolahnya gak bener.

Parade Japanese Cheese cake

Orderan dadakan dari neighbour yang ngidam sama Japanese Cheese Cake , beneran dadakan, soale baru SMS minta dibuatin pas hari sabtu pulang kursus bikin Sushi. Minta bikinin 24 Japanese Cheese cake dalam Cup, secara gak pengalaman bikin JCC dalam Cup, malah pas nyoba pake loyang muffin yang sekali panggang 6 cup, eh pas dimasukin gak muat di oven, secara JCC bikinnya kan manggangnya pake Au bain marie. Untungnya ada loyang cup kecil2, nyoba dech. Sambil nunggu manggang JCC yang 90 menit itu bikin coklat garnis. Akhirnya jadi juga 24 cup....commentnya...kuenya enak bangeeet....

macaroni in a cup

Japanese Cheese Cake

Orderan Cheese cake dari my friend di salah satu bank asing...yang kepengen nyobain kuenya buatan ku (he..he...), padahal udah lama cekikikan di telpon tapi nggak pernah ketemu langsung, itulah hebatnya media saat ini. Maunya order yang gede tapi pas ngecek di rumah cream cheese nya tinggal ada separuh dan sempet juga ke supermarket di belakang kantor ( Supermarket asing dan juga secara sambil nungguin maceet nya sudirman bow) eh cream cheese yg dicari lagi kosong, trus strawberry juga lagi gak ada, kalaupun ada yg import dari korea duuh harganya mahal banget , ya udah dech buahnya pake kiwi and jeruk mandarin aja, trus kasih garnis coklat dikit. Next time dech bisa bikinin yang besar kuenya...any way thank you banget ya for everything.