Sabtu, 29 Agustus 2009

TIRAMISU


Hasil kursus di Tbk "loyang"...enyaaak...

BANANA CAKE


CREPES


Akhirnya bisa juga posting resep yg udah diupload fotonya beberapa waktu yg lalu, he..he.. abis ribet dech kalau pegang kompi di rumah, belum mulai dah direcokin si kecil, nah sekarang mumpung lg diajak main sama my hubby he..he...

Source;BUKU Dessert by Cucu Cahyana , Guspri devi

Bahan:
-250 gram terigu
-50 gram gula
-450 gram susu cair
-2 butir telur
-250 ml air soda
-60 gram mentega (cairkan)
-1 sdt vanili

Cara membuat
Campur semua bahan kering, aduk rata kemudian campur dengan telur dan bahan cair.
kalau bisa sich adonan di saring dulu sebelum di cetak di teflon biar gak ada adonan yg grindil . Siap di cetak di teflon, lalu bisa diisi sesukanya , pake keju parut ok pake coklat juga ok.

CHEESE BROWNIES

KUE BAWANG


Kue yang satu ini, hampir semua suka, baik untuk cemilan maupun suguhan. Sebenarnya itn kue udah dari jaman bahuela..alias tempo dulu, tapi tetap enak dinikmati...

Source Majalah sajku
bahan:
200 gram tepung terigu rendah protein
20 gram tepung sagu
1 sdm bawang merah - haluskan
1 sdm daun seleri-cincang halus
3/4 sdm garam
1/2 st baking powder
3/4 sdm makan kaldu bubuk ( aku gak pake )
2 sdm santal kental
1 butir telur ayam
lada ( resep aslinya gak ada, aku tambahin )
air dingin secukupnya

Cara membuat;
campur semua bahan, aduk uleni, hingga halus.
tipiskan , kemudian potong kotak
siap digoreng

Rabu, 26 Agustus 2009

PINK cake



Kue ini diberikan dalam rangka Anniversary wedding , bingung juga mau kayak apa, yang jelas harus ada unsur romantis donk..he..he..jadi pilih warna pink dan bentuknya hati, trus yg ada bunga-bungaan dech ditengahnya.Kue ini ukurannya kecil cuma diameter 18 cm, dari vanilla cake lapis strawberry ...

Rabu, 19 Agustus 2009

Amris


Amris..alias "Amirican Risoles" risoles isi daging asap, telur rebus , keju di kasih mayonaise..hemmm , kebayang dong betapa lezaaatnya, apalagi kalau makan pas masih panas-panas. Here this recipe...

Kulitnya: pake resep risoles yang udah aku posting terdahulu

Isian
- Daging asap
- Keju slices or melted jg tambah enyaaak
- Telur rebus potong tipis jadi empat.
- Mayonaise ( aku campur pake susu kental manis dikit aja )

yang lainnya penyelesaiaan mirip yang resep risoles terdahulu.. silahkan mencoba...