Dalam rangka ikut meramaikan Bangket week NCC, nyoba bikin ah...Resepnya pake resep bangket susu mba Nadrah, tapi aku modif dengan rasa yang berbeda, hasilnya.....ada Banget Mocca, bangket Keju, dan bangket green tea.
Bangket Susu
Bahan:
500 gr sagu
100 gr margarine
150 gr gula halus
75 gr susu kental manis
Cara membuat:
1.Sagu disangrai dengan daun pandan, dinginkan
2.Campur semua bahan
3.Cetak menggunakan cetakan kue satu
4.Bakar dgn api kecil (140 derajad celcius)
selama lk 10 mnt
5. Angkat kukis tidak pada saat panas.
6. karena kue ini textur nya rapuh sekali, angkatnya harus dengan kasih kayang, atur ditoples, jangan diangkat lagi, kecuali mau dimakan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar