Selasa, 23 Februari 2010

martabak manis keju


resepnya aku dapet dari blognya siapa ya..duh lupa dech...aku posting ya...tp aku bikin 1/2 resep aja...

Ingredients:
Bahan Martabak :
500 gr terigu
750 cc air
50 gr gula
1/2 sdm garam
1 btr telur
1 sdt soda kue

Bahan Isian :
Gula pasir
Keju parut
Ham / Smoked Beef

Directions:
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan kulit martabak, selain soda kue. Biarkan selama 1 jam atau lebih.
2. Panaskan loyang martabak. Tambahkan soda kue pada adonan yang telah siap dibuat. Tuangkan adonan martabak secukupnya.
3. Tunggu sampai adonan bersarang, taburkan gula pasir secukupnya.
4. Tutup loyang martabak, sampai matang.
5. Angkat martabak, oleskan mentega, taburkan ham & keju.
6. Lipat martabak menjadi 2, oleskan bagian luar martabak dengan mentega.
7. Martabak siap dihidangkan...... yummy banget deh...... :-)

Untuk 3 loyang martabak ukuran 26cm.

Tidak ada komentar: