my burger

Burger ini kesenangan my hubby and my little boy, buatnya juga praktis, lumayan menghemat waktu kalau nyiapin sarapan pagi buat mereka. Resep ini pake kira-kira aja, secara waktu bikin gak ada resepnya

Bahan Burger
300 gram daging cincang sapi
1/2 buah bawang bombay cincang halus
2 siuang bawang putih
2 lembar roti tawar
50 cc susu cair
1 sdt garam
1/2 sdt merica
3 sdm saos barbeque

Pelengkap
Roti Bun
Mayonaise
saos sambal
saos tomat
Daun slada/ lettuce
tomat
keju slice

cara membuat burger
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum,angkat kemuadian haluskan ( Pake blender or diulek jg boleh ).
2. Campur daging cincang dengan tumisan tersebut, kemudiaan tambahkan roti tawar yang telah direndam dalam susu, aduk rata ( Sambil di tekan-tekan supaya dagingnya halus )
3. Tambahkan bahan lainnya, gula, garam , merica dan saos barbeque
4. Ambil 3 sdm adonan kemudian bulatkan dan pipihkan dengan menggunakan plastik.
5. Burger siap, simpan dalam kulkas (frizer) agar keras, siap digoreng.

Pentelesaian
Ambil roti Bun, panaskan sebentar, lalu oles dengan mayonaise, sambal, saos, tambahkan slada, tomat dan keju. Lalu ambil daging burger yang telah dimatangkan. siap dihidangkan....rasanya enakkkk

Note ; resep ini jadi 7 burger