Sudah lama banget gak bikin Roti, karena kalau bikin dalam sekejap Roti nya langsung habis...yang ada bukannya Diet tapi pada gendut semua ha..ha... Kemarin waktu hari Minggu ke Pastrad..liat ubi ungu besar-besar , tadi nya cuma direbus aja...setelah matang dan disajikan duh warna ungu nya menggoda sekali, mau bikin Cake Ubi Ungu atau Roti isi Ubi Ungu??? Kalau Cake di rumah gak begitu suka...tapi kalau Roti semuanya suka. Jadi lah bikin Roti .
Untuk Rotinya aku dah cocok sama soft breadnya NCC...lembut banget, hanya isi nya hasil modif aku sendiri.
bahan isi
100 gr ubi ungu di rebus, kemudian haluskan
25 gr gula
50 ml susu cair plain
25 gr butter
cara membuat
campur semua bahan dalam wadah (panci ) kemudian masak diatas api sedang aduk hingga adonan kalis , diamkan hingga dingin dan siap sebagai bahan isian.
Dari 1 resep Soft Bread NCC menghasilkan variasi Roti yang berbeda...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar