Dibawain oleh-oleh kepiting dari makassar...iseng-iseng masak ah...mumpung hari ini masih ada yang bantuin....ini resep nyoba-nyoba ..tapi lumayan dech:
Bahan:
3 ekor kepiting/ rajungan- rebus tambahkan jahe dan daun salam
2 cm jahe dimemarkan
2 sdm saus tiram
1/2 st lada hitam
3 siung bawang putih - haluskan
garam secukupnya
1/2 st gula pasir
100 ml air
2 sdm margarine
Cara membuat
Tumis bawang putih dengan margarine hingga harum, masukkan jahe yang sudah dimemarkan tambahkan saus tiram , lada , garam gula..tambahkan air..hingga harum, masukkan kepiting yang telah direbus...masak lagi +/- 10 menit...
