Jumat, 19 November 2010

Brownies Melted



Resepnya..thanks to Mba Yenny Agustin..

CHOCOLATE MELT BROWNIES AGOGO
by Yenny Agustin

Bahan :

150 gr gula kastor
100 gr terigu protein sedang
100 gr mentega
100 gr dark cooking chocolate (kalau mau lebih nyoklat bisa sekitar 125 – 140 gr)
2 btr telur
kacang almond panggang (boleh kenari, kacang tanah)
vanili

Cara Membuat :

■Lelehkan mentega dan dark cooking chocolate sampai lumer
■Tambahkan gula, aduk sampai rata, masukkan telur, vanilli, aduk rata.
■Masukkan terigu dan terakhir masukkan kacang yang sudah dipanggang (Jumlahnya tergantung selera), Aduk rata.
■Siapkan loyang brownies yang sudah dioles mentega dan ditaburi terigu.
■Tuang setengah adonan kedalam loyang, lalu tata coklat corveture kepingan diatas adonan, lalu tutup dengan sisa adonan
■Panggang sampai matang.
■Diamkan sebentar, potong-potong dan sajikan hangat.

Tidak ada komentar: