Kalau aku bilang kue ini mirip seperti kue sus, tapi lebih gurih karena bercampur keju didalam adonannya, mudah membuatnya..dan pasti suka baik sebagai bekal si kecil atau makanan selingan. kutipan asli dari majalah Feminanya seperti:
"Roti populer asal brasil ini bertekstur seperti sus dan bercampur keju. Di negaranya sendiri lazim disantap sebagai pengiring makan besar."
bahan:
100 gram terigu
50 gram sagu
25 gram keju cheddar
25 gram keju parmesan
4 butir telur
200 ml susu cair
100 ml minyak goreng
1/2 st garam
cara membuat:
1. Rebus minyak+ air hingga mendidih
2. Masukkan campuran terigu, sagu, garam, aduk cepat
3. Tunggu hingga adonan suam-suam kuku, kemudian masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga rata
4. Tambaakan keju
5. Masukkan adonan dalam kantong semprot berbentuk segitiga , guanting ujungnya hinsemprotkan kedalam loyang muffin berdiameter 7 cm beroles mentega hingga 3/4 penuh.panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 25 menit. sajikan panas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar